ディオの雑記ブログ

備忘録を記した雑記ブログです。

メバルの煮付け レシピ

メバルの煮付けのレシピについて書きます。私は割と煮魚全般に作るのですが、調理の仕方はどんな魚でもほぼ一緒です。比較的外では揚げ物を食べますので自然とこういうのが食べたくなるのです。今日はたまたま手頃なメバルが売っていまし […]

豚骨ラーメン

豚骨ラーメン 豚骨ラーメン発祥の地は福岡県久留米市です。1937年(昭和12年)、久留米市の明治通りの屋台が九州で初めて、「支那そば」と呼ばれたラーメンを売り出されたのがはじめとされています。中華料理の汁そばをルーツとし […]